现货批发月桂酸单甘油酯食品级

[产品名称] :月桂酸单甘油酯

[产品简介] :是- -种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于- -些植物中的化合物。

[产品应用] :应用于面包、糕点馒头和月饼中,应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。

[产品特点] :它既是优良的乳化剂，又是安全高效广谱的 剂，且不受pH限制,在中性或微碱性条件下,仍有较好的 效果,缺点是不溶
于水,限制了其应用