中文名甘露醇外文名Mannitol别 名D-甘露醇化学式C6H14O6分子量182.172CAS登录号87-78-5EINECS登录号201-770-2熔 点166 至 168 ℃沸 点494.9 ℃水溶性易溶密 度1.596 g/cm3外 观白色结晶性粉末 甘露醇，化学式为C6H14O6，是一种糖醇，是山梨糖醇的同分异构体，易溶于水，为白色结晶性粉末，有类似蔗糖的甜味。
