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[产名称]安赛蜜
[英文名称] acesulfame
[别名] AK糖
[性状]色结晶状粉末无溴賄强烈甜味,呈味性质与糖精相似。
[最小起订量] 1KG
[产品特点]
1.口味清爽,甜味感觉敏捷,没有不良后味。高甜度其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍;
2.无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好:
3.用于食品加工不会引起微生物发酵;
4.适用性强、使用范围广(食品、饮料、日用品、餐桌甜味剂等);
5.降低生产成本,保证或延长货架期;
6.与蔗糖、阿斯巴甜等甜味剂复配食用,协同增效 。
7.不含热量,它不在人体内代谢,因而不含热量。
[使参考]作为非营养型甜味剂,在一般ph范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。骐他甜喇可混合使佣,特别是
与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。可旷用于固体饮料、菜类.蜜饯胶姆糖、餐桌用甜味料的
各种食品。
[食品添加剂作用]
①保持或提高食品本身的营养价值。
②作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③提搞食品的质量和稳定性改进其感官特性。
④便于篩的生产加工、包装、运输或者贮藏。
[榀添加剂的介绍]
餳添加剂于改善品品质、延怅锅保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的-类化学合成或天然物质。食
品添加剂可以到提高食质量和口感防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。铞添剂
賄以下三个特征:一为加入到食中的物质,因此,它- 般不单独作为品来用;二是既包括人工合成的物质,也包括
天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和工工艺。
