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[产品名称]酵母葡聚糖
[英文名称] Yeast extract powder
[别
名]酵母葡聚糖、酵母提取物，又称右旋糖酐
[性
质]多糖
[植物来源]酵母
[产品外观]淡黄色精细粉末
[溶解性]水溶,速溶
[产品简介]葡聚糖是-种源自酿酒酵母细胞壁的功能性多糖一β 葡聚糖,是一种存在于大燕麦皮中的非淀粉类水溶
性植物糖,分为a和型两种。自然界中的葡聚糖普遍是β型的，β葡聚糖是禾谷类植物籽粒胚乳和糊粉层细胞壁的主要成
分。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中，β葡聚糖占85%以上。
