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[中文名] HPMC羟丙基甲基纤维素
[英文名] Hydroxypropyl methyl cellulose
[简称] HPMC
[别名]炳甲纤维素.纤维素羟基甲基醚
[外观]色或类白色粉末
[最小起订量] 1KG
[含量] 99%
[溶解性能]溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水.丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高,性能稳定不同规
格的产品凝胶温度不同,溶解度随粘渡而变化,粘度愈低溶解度愈大不同规格HPMC其性能有一异HPMC在水中的
溶解不受pH值影响。
[产翮途]
在冷饮中啊单独使用，也可与其他乳化剂、稳定剂复合使用，冷饮中用量1%。近年来,已广泛应用于石油化工、造纸、皮
革纺织印染榀化妆品等行业,作为分散剂、增稠剂、胶粘剂、赋形剂、胶囊耐油涂料和填料等。
[食品添加剂作用]
①保持或提高食品本身的营养价值。
②作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③搞食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。
[食品添加剂的介绍]
食榀添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食
品添加剂可以起到提高食品质量和口感防止食踱质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂
具賄以下三个特征:-为加入到品中的物质,因此,它-般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，包括
天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
