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[产品名] :脱氢乙酸钠
[英文名] :Sodium dehydroacetate :
[化学式] :C8H7NaO4
[别名] :脱氢醋酸钠
[CAS NO] :4418-26-2
[储藏] :密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
[物化性质]白色或近白色结晶性粉末,低毒、无臭。水溶液于120°C加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。
[产品用途]
脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制
作用，广泛应用于饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期,避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内,抑制微生
物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。
脱氢乙酸钠盐具有广谱的 能力，对霉菌和酵母的 能力尤强,脱氢Z酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极
强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%,一般用量为0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、酱菜、果酱(用量0.3g/Kg);汤料、 糕点和干酪、奶油、人造奶油等(用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中用量为0.
3 g/Kg
[注意事项]
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损.防止受潮、受热运输过程中防止
雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。
[价格方面]:每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
