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一、简介
中文名称:尼泊金丙酯钠
英文名称:Sodiumpropylparaben
CAS号:35285-69-9
分子式:C10H11NaO3 ,
分子量:202.18
EINECS号:252 -488-1
二、性状
无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化然后经中和、
水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解
性。
三、用途
水溶性防腐剂,用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。用途水溶性防Che
micalbook腐剂。是食品工业(乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点);食品、杀菌防腐剂,可用于饲料防腐剂。
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