[配 料] :食用香料、 食用香精载体。
[注意事项] :为防止运用中浓淡纷歧,增加后拌和均匀。
[参阅用量] :0.1-0.5%(具 体依据产品需量增减)
[贮存] :本品应贮存在阴凉、枯燥、通风的仓库内,防止杂气污染,远离火源。
[警
示] :本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
[运用范围] :适用于各种食品中增香。
[运用方法] :直接增加到产品中运用。
[食用香精用途] :
1、 水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等-般用量为0.07 -0.15%。
2、 油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一 般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的水油两溶香精也可用于汽
K、饮料等,一 般用量为0.05-0.1%。
3、 乳化香精适用于汽水、饮料等,一 般用量为0.1%左右;混浊剂用为0.08-0.12%。
4、 浆状香精适用于汽水、饮料制造底料用,也可直接用于汽水、饮料,一 般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦
糖色0.15-0.18%)。
5、 椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽等粉适用于饼干,蔬菜类、家禽等调味粉、外撒粉适用于膨化食品、方
便食品和汤料, -般用量为0.3- 1%。
6、 酒用香精用量一 般为0.04-0.1%,茶叶用香精用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一 般为0.5%o,饲料香精(用于增加
剂)(5%- 10%)。
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