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[产品名称] :食物级当归粉末香精
[运用范围] :适用于各种食物中增香。
[运用方法] :直接增加到产品中运用。
料] :食用香料,食物用香精辅料。
[注意事项] :为避免运用中浓淡纷歧,增加后搅拌均匀。
[参考用量] :1-5%(具体情况依据产品需量增减)
[产品特点] :本领高温。
[保质期] :2年
[应用领域] :
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改进口感和风味。服0.05%。
水产糜状制品、罐头食物、紫菜干等强化组织坚持新鲜味增强味感
调味酱、西红柿沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等,分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改进味感及稳定性。
冷冻食物、水产加工品,外表胶冻剂(保鲜)。
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