低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。 食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果 饲料类:作为饲料添加剂 储存方法 低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。 低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒