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一、产品信息
[中文名]魔芋粉
[外文名] Konjac powder
[分子式] C21H28N6O6S
二、产品简介
白色或奶油至淡黄色粉末。可涣散于热水和冷水中井构成高粘度溶液。加热和机械拌和可进步溶解度,如在溶液中加中等
量的碱,可构成即使强烈加热也不熔融的热安稳凝胶。
三、产品用途
魔芋粉广泛应用于肉制品、面制品、烘焙品、果冻、糖块等食物中,作为增稠剂、凝胶剂和乳化剂使用。在肉制品中,魔
芋粉能有用进步肉馅的粘结力,避免肉糜制品析水、析油,使产品更加饱满、细腻;在面制品中,魔芋粉能够添加面筋的弹
性,使面条更加爽滑、耐煮;在烘焙品中,魔芋粉能有用进步产品的保湿性延伸产品的保鲜期。
四、订货产品注意事项
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:一切的产品我们公司在发货之前都进行严厉质检,确保无任何问题才发货。
产品包装:我们每款产品均采用不同包装确保了产品在运送过程中的安全,包装经严厉的抗压试摔测试,给您无忧愉快的
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